Bijzonder Brabants

Bijzonder Brabants ist der ungewöhnlichste Gemüsegarten in Nordbrabant. Hier werden über 100 geniale Gemüseraritäten im Freiland angebaut, damit sie nicht in Vergessenheit geraten. Ob Alouette-Kartoffel oder Yacón-Wurzel, ob Pastinake ‘Schleswiger Schnee‘ oder Romana-Salat ‘Little Leprechaun‘, ob Haferwurzel oder Ulluco: Bauer Henk baut Gemüseraritäten klimabewusst und nachhaltig an. „Diese Begeisterung, Leidenschaft und Fürsorge für das Land und für alles, was auf ihm wächst. Sehr gastfreundlich und außerdem köstlichstes Essen aus eigener Erde. Henk ist Landwirt und Hausherr mit Leib und Seele“, heißt es im digitalen Gästebuch.
Das ideale Ausflugsziel für alle, die sich für den Anbau von Lebensmitteln interessieren. Aber hier erfährt man auch spannende Fakten über die Brabanter Peellandschaft und ihre Entstehung.

Peelrandbreuk (Peel-Randbruch)
Bijzonder Brabants bietet aber nicht nur fast „vergessene Gemüsesorten“, sondern auch eine auffällige Verwerfung: den Peel-Randbruch. Diese geologische Bruchlinie (auch als Rur-Randsprung bezeichnet) verläuft mitten durch den Gemüsegarten. Bauer Henk hat diese Bruchlinie sichtbar und erlebbar gemacht. Gerne nimmt er Sie mit auf eine Führung und verrät Ihnen alles über dieses besondere geologische Phänomen. Bauer Henk weiß aber auch eine Menge über die vielen köstlichen und gesunden Gemüsesorten, die er hegt und pflegt. Lassen Sie sich von den wunderbaren Gewächsen, frisch aus der Erde, überraschen!

Inspirierende und preisgekrönte Bildungsarbeit
Besuchen Sie Bijzonder Brabants individuell? Dann können Sie den Garten am Dienstag-, Mittwoch- und Donnerstagnachmittag besuchen. Eine Gruppenbesichtigung kann an 7 Tagen in der Woche gebucht werden. Bijzonder Brabants empfängt Gruppen von 10 bis 25 Personen. Darunter sind meist klima- und naturbewusste Menschen, die mehr über regionales Gemüse erfahren möchten. Bijzonder Brabants wurde mit dem Gütesiegel für Bauernhofpädagogik (Keurmerk Boerderijeducatie Nederland) ausgezeichnet, weil hier landwirtschaftliches Wissen mit erlebnisorientierten Methoden vermittelt wird. Landwirt Henk gewann außerdem sowohl den Agro Foodpluim (2018) als auch den ersten WaardeRing (2022) der Provinz Nordbrabant. Die Verleihung des WaardeRing demonstriert das echte Engagement von Bijzonder Brabants für die Verbindung von Bauern und Bürgern. Aufgrund dieser besonderen Verbindung wurde der Bauernhof mittlerweile nicht nur im niederländischen Fernsehen, sondern auch im deutschen Fernsehen vorgestellt.