Tuinderij Antoniushoeve

Max van den Dool en Elsa Leverington runnen samen een tuinbouwbedrijf en dragen bij aan de lokale biologische voedselvoorziening.

In het najaar van 2016 verhuisden we met onze twee dochtertjes naar Noord-Brabant en zijn we begonnen op de Antoniushoeve, een mooie oude langgevelboerderij nabij kasteel Croy in Aarle-Rixtel. Hier telen wij op de zeer vruchtbare historische bolle esgrond veel verschillende soorten groente voor de wekelijkse pakketten, een wekelijkse marktkraam en onze winkel.

En sinds kort hebben we er 250 dieren bij; onze leghennetjes scharrelen elke dag op de tuin en schenken ons heel veel heerlijke eitjes! Naast de verse groente die wij zo veel mogelijk van eigen land halen, zal er ook weer biologisch fruit zijn. Daarnaast kunt u de heerlijke bio-dynamische rauwmelkse boerenkaas van de Genneper Hoeve uit Eindhoven bij ons krijgen!
Hier en daar zullen wij in de loop van de tijd het assortiment met leuke lokale bio-producten van collega’s aanvullen.