Martina Hoeve - kaas en yoghurt

Lekkere kaas uit Helmond 

Kaas- en zuivelboerderij Martina Hoeve, onze boerderij staat bekend om de heerlijke zuivel en kaas, gemaakt met melk van eigen koeien. Voor het kaasmaken wordt onze melk naar een andere kaasboerderij getransporteerd, waar het persen en pekelen plaatsvindt. De kaas komt jong terug, waarna wij zelf de kaas nog verder laten rijpen in onze kaasrijping. Zelf maken wij van onze melk yoghurt, vla en ijs. Al onze producten worden gemaakt met aandacht voor kwaliteit en traditie. 

Een écht streekproduct van Land van de Peel  

Al meer dan 100 jaar en 5 generaties werken wij als familie de Brouwer met veel passie op de boerderij. Het is onze droom om onze eigen producten te maken én te verkopen. Deze droom is voor een groot gedeelte uitgekomen, want inmiddels is Martina Hoeve een begrip in Helmond met een eigen boerderijwinkel. Wij werken hard om door te ontwikkelen en nog meer eigengemaakte producten toe te voegen aan ons assortiment. 

Boerderijwinkel in Helmond vol met lekkers

Wie dol is op kaas moet zeker een bezoek brengen aan onze boerderijwinkel in Helmond. Het assortiment is zeer ruim. We verkopen namelijk kaas van jong, jong belegen, belegen, extra belegen tot oud. Kaas met verschillende soorten kruiden zoals Italiaanse, komijn, fenegriek, knoflook-ui, truffel, tot aan pepermelange. We hebben ook speciale bewuste keuze kazen, namelijk de zoutarme kaas en de 35+ mild en pikant kaas. Liever een stukje geitenkaas? Ook dat kan. Deze zijn te verkrijgen in jong belegen, oud en brandnetel. Kortom, genoeg keuze voor een kaasliefhebber! Je kunt de kaas nog lekkerder maken met een kaasdip zoals Mosterd-dille, vijgen-port, geroosterde tomaat of zoete mosterd. 

Yoghurt volgens eigen receptuur met minder suiker

Niet alleen voor kaas ben je bij ons aan het juiste adres. Je kunt ook terecht voor verse zuivel zoals melk en zelfgemaakte yoghurt. De yoghurt is ontwikkeld volgens ons eigen receptuur. Omdat yoghurt gewoon lekker naar yoghurt mag smaken, hebben wij hebben bewust gekozen voor minder suiker in de vanille en aardbeien yoghurt. 

Boerenvla, boerenijs én honing 

Ben jij een echte zoetekauw? Kies dan voor de boerenvla met vanille en chocolade of voor één onze zelfgemaakte ijsjes. Naast alle zuivelproducten verkopen we ook de honing van de bijenvolken die op onze boerderij wonen.