Restaurant De Hoge Loo

Verscholen tussen de bomen, aan de rand van het bos, vindt u ons sfeervolle restaurant waar u kunt genieten van de kunsten van de jonge chef Mike Kersten. Onder het genot van een kop koffie, heerlijke lunch of verrassend diner kijkt u uit over onze landerijen en grazende Schotse hooglanders.

De Loo is een gedeelte van Ommel en de naam van het hoog gelegen zandpad dat het Kranevense bos met het dorp verbindt. Het woord ‘Ommel’ komt van ‘Omme Loo’, wat ‘rondom bos’ betekent. Een loo is dan ook de historische benaming voor een open plek in het bos, en dus toepasselijk. Omdat het restaurant gebouwd is op een natuurlijke heuvel van stuifzand, en omdat de aangrenzende bolle akker oorspronkelijk de naam 'Hoogommelsche Akker' draagt, ontstond bij ons het idee voor de naam.

Het ontwerp van het restaurant is geïnspireerd door de Amerikaanse architect Frank Lloyd Wright. Hout en natuursteen vormen de basismaterialen van het gebouw, waardoor het vrijwel geheel uit duurzame en natuurlijke materialen bestaat. Veel aspecten zijn in eigen beheer gefabriceerd. Voor ons menu hebben we dezelfde wens: een aanbod met eerlijke, natuurlijke producten, met waar mogelijk ingrediënten uit eigen moestuin of van het land.