Pedro's Tapasbar

Pedro’s Tapasbar is gespecialiseerd in het samenstellen, ontwikkelen en maken van gerechtjes die allemaal een specifieke smaak hebben.

In 1984 zijn wij gestart met een a la carte restaurant “bistro ’t Havenoord”. Na vele jaren succesvol te zijn  geweest met soepen, hoofdgerechten, verrassingmenu’s en dergelijke was het in 1997 de tijd om eens helemaal wat anders te gaan doen. Na 1 keer in Spanje op vakantie te zijn geweest was het meteen duidelijk. Dít wordt het nieuwe eten en uitgaan: “TAPAS”.

Sinds 2010 zijn wij ook eens gaan kijken naar diverse andere keukens over de wereld en dan met name voor de kleinere gerechten beter bekend onder de namen, Tapas (Spaans), Sushi (Japans), Mezze (grieks), Amuses (Frans), fingerfood (internationaal), of dichter bij huis, bufkes (Limburg) of peuzelkes in Noord-Brabant.

Je ziet wel dat het bijna geen toeval kan zijn dat nu, Pedro’s tapasbar  gespecialiseerd is in het samenstellen, ontwikkelen en maken van gerechtjes die allemaal een specifieke smaak hebben. Wij nodigen je dan ook van harte uit om deze smaken te proeven bij de architecten van de wereldse tapas, Pedro’s TapasBar.